学校給食で使用される物資はどのようにして決定されるか知りたい。

学校給食で使用している物資については、海老名市学校給食物資納入業者選定委員会において選定された業者に見積もり依頼をし、海老名市学校給食物資購入選定委員会にて、食品の味・色・鮮度・価格等様々な観点から審査し選定しています。